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普罗旺斯购物指南

  薰衣草

  

    薰衣草

    花是法国的灵魂,世界上最美丽的薰衣草遍植法国的普罗旺斯,为法兰西的“衣香鬓影”创造了条件。

    葡萄酒

    艾克斯是普罗旺斯著名的葡萄酒产区,当年梵·高在这儿不仅留下了他的许多不朽作品,还留下了一句至今都被普罗旺斯人引为经典的话:“薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫,而葡萄酒才是普罗旺斯的血液。”

    当地出品优质葡萄美酒,其中20%为高级和顶级酒种。由于地中海阳光充足,普罗旺斯的葡萄含有较多的糖分,这些糖转变为酒精,使普罗旺斯的酒精度比北方的酒高出2度。略带橙黄色的干桃红酒最具有特色。常见的红酒有:CotesdeProvence,Coteauxd AixenProvence,Bandol。



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